めっちゃ油ギッシュなとこ塩豚骨スープ
今日は夕食の時間が早く、軽くしか食べていなかった為
ちょっと夜遅い時間にお腹が減ってしまい、帰りにラーメンを食べることにした
最近できてまだ入ったことがない麦笑に行ってみよう！
夜の１２時頃だというのに結構なお客さんが入っている
この店は「豚人」なども展開している（株）麦笑のチェーン店だ。
一人なのでカウンター席へ
さて・・・どんなラーメンなのかな…
麺も選べるようだ・・・
この麺も気になるな…
今回は、とこ塩豚骨の細麺に、味玉とチャーシュートッピングにしよう
注文して間もなく出てきたのがこちら
薄くスライスされたチャーシューが皿の縁に垂れる感じで並べられている
２種類のチャーシューとの事 ばら肉と肩ロースかな？
スープは背油たっぷりでめっちゃ油ギッシュ！
まずは麺を・・・・
ズルズルズルっ
おお 旨いじゃん
チャーシューは・・・
すごく柔らかくて口の中でほぐれる感じ、旨いね
この薄さが余計に柔らかく感じさせているのかも
食べている間、周りのテーブル席から、あっちもこっちも「替え玉」の声が聞こえてくる
メニューを見るが、替え玉の文字はない
替え玉はいくらなんだろう・・・？
ま、今日はいっか
この時間に食べすぎは良くない・・・・ってか すでにこのラーメンを食べている時点でアウト！？
食べ進むうち、旨いんだけど・・・脂っぽさがしつこく感じるようになってきた
スープの表面には透明な脂の層が時間とともに厚みを増してくる感じ
スープが油で飲みにくいこともあって沢山残ってしまった・・・
ちょっと替え玉が気になりつつ
今日のところは これ位にしておくか
ご馳走様でした(^.^)
で、帰ってからネットを見てみると なんと『替え玉無料』となっている・・
それ早く言ってよ！って感じ
僕が見落としていたのかもしれないが…
訪店日：２０１４年１０月４日
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夜総合点★★★☆☆ 3.3