九州豚骨ラーメン　吉　－滋賀県南草津－＜再訪＞

マー油が効いた矢沢スペシャル　ブラックラーメンを食す

近所のラーメン店「吉」さんを再訪

先日大将とフェイスブックでお友達になったので、御挨拶にと食べに行ってみた

すると、メニューが新しくなり、ラインナップが一気に充実しているのに驚きました

しかも出た～　矢沢スペシャル！

ここの大将　強烈な矢沢永吉ファンのようですが・・・・メニューにまで全面に出すとは(^_^;)

ここはひとつ、この強烈なお勧めを食べて観なきゃでしょ(笑)

しかし・・・店内を見渡すも大将の姿は見当たらず・・・残念

ひとまず注文

担担麺も新たに加わったようですね・・

しばらくして・・・矢沢永吉登場！　ブラックラーメン

堂々たる姿

と、写真撮ってると、その前に影がチラチラ・・・お店のお兄さんがピースで写りこもうと(笑)

なので一枚パチリ　この兄さん　秀さんという方だそうで、後日この方もFBフレンドに(笑)

おっと　麺が伸びる前に撮影を・・・

真ん中にどっかりと明太子が乗ってます

この明太子　かば田の物のようで、ラーメンの上に乗せるのがもったいない感じ　思わず白ご飯くださいって言いたくなっちゃう(笑)

チャーシュー２枚と、その脇にたっぷりフライドガーリック。それにもやしとネギ、キクラゲ

驚きはこの玉子　ウズラの卵がゴロゴロ入ってる！数は数えてないけど・・・５～６個くらいかな

さてお味は・・・

おお～っ　焦がしにんにくの香りが強烈！　右ストレートって感じ

明太子は・・・やっぱりご飯に乗せて食べたいかも(笑)　とても上品な旨みがある明太子でした

この１杯1,230円という高い値段はこの明太子が乗っているからでしょうね・・・

スープの味も、いつもの豚骨スープより焦がしにんにくのマー油がすごく効いて濃く感じますね

マー油好きの僕には好みにあう味で美味しかった

でも、ちょっと高すぎかな(^_^;)

 

ご馳走様でした(*^_^*)

 

訪店日　２０１４年１２月７日

前回の内容はこちら　→　https://50-s.jp/blog/?p=326

ツイート